人工甘味料と言うとみなさん何を思い浮かべますか?
お菓子やガムなどでしょうか。

 

トレハロース、キシリトール、アスパルテーム・・・

今ではどんな糖でも人工で合成できるようになったので、人工甘味料と言っても、本当にたくさんあります。
これらの種類のどれを摂るかによっても身体にとっての影響が変わってくると言えます。

 

さて今日はその人工甘味料が、心臓病につながるかも?という怖いお話です。

これはけっこう新しい論文です^^。
2011年1月31日発表。

この研究では、イギリスの2157人の人工甘味料を摂取している子供達を対象とし、1999〜2004年までの生化学検査のデータを収集したのですが、その結果、人工甘味料を摂取している子供は、HDL(善玉コレステロール)が減少し、triglyceride(中性脂肪)とLDL(悪玉コレステロール)が増えていることがわかったのです!

これはまずいですね。

さらには子供なのに、BMIが85%以上になってしまう(体重が極端に重く、肥満)こととインスリン抵抗性が高まることで糖尿病につながることがわかりました。

そしてそれは心臓病のリスクにもつながると述べています。

 

もちろん現代の子供の生活習慣にも問題があるでしょう。

昔の子供が今よりもっと運動をする機会が多く、糖などを代謝できていたのに比べ、現代の子供が糖を摂っても運動量が足りず、身体に溜め込みやすいということも原因になってくるかもしれません。

 

それにしても、今、私たちの周りには人工甘味料が溢れているので、もしこの研究が確かなら、これからの時代は、子供達に人工甘味料をなるべく摂らせないようにしていくことを考えていくべきかもしれません。

 

やはり人工で作ったものにはリスクがある。

そして糖分の健康への影響は計り知れないです・・・。

 

 

K.K.

 

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参考:

Added Sugar Intake in US Adolescents Linked to Cardiovascular Risk

Laurie Barclay, MD
Authors and Disclosures

January 31, 2011 — Added sugar intake in US adolescents is linked to increased cardiovascular disease risk, according to the results of a cross-sectional study reported online January 10 in Circulation.